Je skvělý jako lehká večeře v horkém létu a v zimě ho oceníte jako nápaditou přílohu k masu.
Hotový je raz dva, víc jak pět minut netrvá.
A rozhodně potvrzuje heslo, že "v jednoduchosti je krása"! Tedy v našem případě dobrota. :)
Na salát potřebujeme:
- 1 balení rukoly
- 1 hrušku
- trochu vyloupaných vlašských ořechů
- extra virgin olivový olej
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- balsamikový ocet
1. Rukolu omyjeme a dokonale osušíme.
2. Hrušku oloupeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky.
3. Rukolu a nakrájenou hrušku dáme do salátové mísy, zakápneme olivovým olejem a balsamikovým octem. Opepříme a osolíme, vždy je lepší použít jak sůl, tak pepř čerstvě mletý. Lehce promícháme.
4. Naservírujeme na talíře a posypeme vyloupanými vlašskými ořechy.
Tip: Místo hrušky je možné v případě nouze použít jablko, i s ním je salát skvělý!
Žádné komentáře :
Okomentovat